Budaya Malang
Malang, dikenal dengan kota bunga, kota yang sejuk dan kota apel (Batu) . Malang juga tidak hanya dikenal dengan tata kota yang indah atau tentang makanan, budaya dari kota malang juga beragam mulai dari upacara adat, tarian tradisional maupun keseharian warga nya.
Pada postingan kali ini saya akan membahas tentang budaya malang yaitu tari topeng bapang atau yang dikenal dengan tari topeng malangan.
Tari bapang ini terbilang unik karena penarinya memakai topeng berhidung panjang, topi diatasnya, sampur(selendang), celana merah dll. Sebenarnya tari bapang ini cocok untuk penari laki-laki tetapi pada saat ini banyak juga penari bapang perempuan.
Makanan Khas Malang
Semua orang di Indonesia tahu jika Malang memang sangat populer dengan bakso. Namun, yang paling populer adalah Bakso Malang President. Bakso khas Malang ini menggunakan bakso yang terbuat dari 100% daging sapi. Sebagai campuran, bakso disajikan bersama dengan kuah, mie kuning, pangsit goreng, siomay, dan tahu. Bakso Malang President sudah terkenal sejak tahun 1977 dan kini memiliki puluhan cabang yang tersebar di Kota Malang.
Pilihan bakso khas Malang memang beragam. Tetapi yang membedakan Bakso Malang President dengan bakso Malang lainnya adalah pada pilihan isi atau menunya. Bakso Malang President memiliki beberapa variasi pilihan dan campuran, antara lain bakso besar, bakso kecil, bakso goreng, bakso goreng panjang, bakso tulang muda, bakso goreng udang, siomay basah, siomay goreng, jeroan paru, dan lain-lain.
Anda patut mencoba kuliner Bakso Malang President ini, datang saja ke salah satu cabangnya di Kota Malang, misalnya di Jln. Baranghari No. 5 (tepat di belakang hotel Savana).